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冬蟲夏草,這10類人冬季進補的上選

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-02-07  瀏覽次數:278
核心提示:  11月份將進入立冬節氣。冬季氣候寒冷,植物凋零,動物也進入了蟄伏狀態,人應自然,也進入代謝緩慢、物質儲存的階段。中醫認為
   11月份將進入立冬節氣。冬季氣候寒冷,植物凋零,動物也進入了蟄伏狀態,人應自然,也進入代謝緩慢、物質儲存的階段。中醫認為,人應順應“春生、夏長、秋收、冬藏”的四季特點,收斂生機、養精蓄銳。立冬是人體陽氣最大限度“潛藏”和“內斂”的時節,為來年春天的復蘇和成長積累能量。俗話說“冬養三九補品旺”,服用冬蟲夏草滋補身體,四季皆宜,秋冬尤甚。
 
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一物竟能兼動植的冬蟲夏草,有著天然的稀缺價值、神奇功效,被尊為歷代養生上品。冬蟲夏草集扶正固本機理于一身,治諸虛百損,理陰陽平衡,可以補元氣、潤肺、補腎、抑制腫瘤癌細胞,調節免疫系統等。
 
中國冬蟲夏草網認為這10類人最需要進補冬蟲夏草
 
1、失眠的人;
2、有咳喘病的人;
3、需要護心養腦者;
4、需要強健體魄的中老年男性;
5、需要養肝護肝者;
6、接受放化療者;
7、術后、產后人群;
8、免疫差者;病的人;
9、糖尿病人群;
10、體虛的女性朋友。
 
冬蟲夏草冬季吃法介紹:
煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效 。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
 
當然,蟲草也可常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服,但應注意:其一,從藥效和經濟兩個角度考慮,蟲草每次3—4克即可,相應地燉湯時所加的肉和水也不宜太多,盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”;其二,蟲草的燉煮時間不宜過長,最好不要超過2個小時,一般1小時左右即可,且宜采用“文火”,火力不要過大、過猛,若為求肉質酥軟,可先燉一段時間內,之后再下蟲草。
 
 
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